绉(zhòu)纱馄饨(节选)
①北京普通人家,一般爱吃饺子,以前很少吃馄饨。我第一次吃馄饨,是上初中又之后,比起饺子,馄饨皮很薄,但馅很少,觉得馄饨是样子货,还是馅大肉多的饺子吃起来更痛快。
②这样的印象被打破,是吃到了我们大院里梁太太包的馄饨之后。梁太太一家是江苏人,梁太太包的馄饨,在我们大院是出了名的,我很小的时候,就听院里的街坊议论过梁太太的馄饨,说她包的馄饨皮,加了淀粉和鸡蛋,薄得如纸似纱,对着太阳成灯,能透亮。而且,馄饨皮捏出来的皱褶,呈花纹状,一个小小的馄饨,简直像一朵朵盛开的花,不吃,光是看,就让人爽心悦目,像艺术品。
③梁太太自己说,这种馄饨,在她家乡几乎每户人家都会包,人们称作绉纱馄饨。又但我从来没有见过梁太太包得这样精美绝伦的馄饨,都是听街坊们这样说,只有想象而已。
④据说,梁先生最爱吃馄饨,所以梁太太才常常要包馄饨。特别是梁先生加夜班的时候,梁太太的馄饨更是必不可少,每次梁先生吃馄饨的时候,她女儿也要跟着吃,也爱吃得不得了。绉纱馄饨,成了她家经常上演的精彩保留节目。
⑤读高一的秋天,下乡劳动,突然拉稀不止,高烧不退,同学赶着一辆驴车,连夜临把我从郊区乡间送回北京。在医院里打完针吃了药,回到家之后,一连几天,烧还是不退,浑身虚弱,什么东西都吃不下去,没有一点儿胃口。母亲吓坏了,和街坊们说,想求得什么法子,可以让我吃下东西。人是铁饭是钢,不吃东西,这病怎么好啊!母亲念叨着。街坊们好心出了好多主意。
⑥这天晚上,梁太太来到我家,手里端着一个小钢精锅,打开一看,满满一锅馄饨。梁太太对母亲说:“给孩子尝尝,我特意在汤里点了些醋,加了几片西红柿,开胃的,看看孩子能不能吃一些?”
⑦母亲谢过梁太太,转身找大碗,想把馄饨倒进碗里,好把钢精锅还给梁太太。梁太太摆手说:“不急,不急,来回一折腾凉了就不好吃了。”说着,轻轻转身离去。
⑧母亲用一个小碗盛了几个馄饨,舀了一些汤,递给我。我迷迷糊糊地吃了一个,别说,还真的很好吃,坦率地说,比母亲包的饺子要好吃,馅里有虾仁,是吃得出来的,还有什么东西,我就不懂了。总之,很鲜,很香。我喝了一口汤,更鲜,里面不仅放了醋,还有白胡椒粉,真的特别开胃,竟然让我几口就把这碗汤都喝光了。
⑨母亲很高兴,端来锅,又给我盛了一碗。我望了一眼锅里,西红柿的红,紫菜的紫,香菜的绿,汤的白,再加上皮薄如纸皱褶似花的馄饨里内馅的粉嘟嘟颜色,交错在一起,好看得像一幅水墨画,是满盘饺子没有的色彩和模样。
2021年6月20日于北京
(选自《正是橙黄橘绿时》,肖复兴)
1.在吃到梁太太的馄饨之前,“我”对馄饨的印象是下列哪一项?( )A.皮薄馅大 | B.皮薄馅少 | C.馅大肉多 | D.皮厚馅大 |
A.江西 | B.湖南 | C.湖北 | D.江苏 |
A.用饺子引出馄饨,突出馄饨的不常见。 |
B.开篇点题,总起全文,设置悬念,激发读者阅读兴趣。 |
C.为下文写“我”对馄饨的渴望以及念念不忘做了铺垫。 |
D.作者运用了欲扬先抑的手法,让读者对下文的绉纱馄饨印象更深刻。 |
A.“绉纱馄饨”是作者塑造梁太太形象的重要物象,寄托着作者的回忆与情感。 |
B.一碗馄饨让作者念念不忘,是因为饺子不仅样子精美绝伦,味道也鲜美可口。 |
C.“绉纱馄饨”是本文的写作对象,也是贯穿全文的线索,使得文章结构完整而严谨。 |
D.“绉纱馄饨”的“纱”指“其皮如纸似纱”;“绉”指“馄饨皮捏出来的皱褶,呈花纹状,这个名称巧用比喻,飘逸轻薄、纯洁淡雅。 |
为什么没有“南极熊”
乔安娜·温德尔
①提到最“蠢萌”的大型肉食猛兽,相信所有人都会不约而同地想到“大笨熊”。
②在美国阿拉斯加、加拿大、格陵兰岛、挪威、俄罗斯、偶尔还有冰岛的北极圈地区,都能发现北极熊及其幼崽。
③北极熊厚厚的毛发和脂肪,有助于吸收热量的黑色皮肤,让它们得以在北极零下30℃的低温环境中生存。它们几乎一生都生活在冰面上,靠捕食富含脂肪的海豹为生,这让它们在两次进食之间的很长一段时间里都精力充沛。但不知为何,另一个冰雪王国南极,虽然也生活着北极熊最爱吃的海豹,却不见熊的踪影。为什么没有“南极熊”呢?
④事实上,熊类几乎只出现在北半球,只有眼镜熊这种小个子熊生活在南半球的拉丁美洲,其他无一例外都只在北半球出没。这是因为熊类的祖先最早就只出现在北半球,所以进化出的后代自然也无法漂洋过海到南半球定居。
⑤比如,北极熊与棕熊的共同祖先生活在500万至50万年前。虽然500万年在我们看来是一个巨大的时间尺度,但将其放在整个地球的历史长河中,却不值一提。在那个时候,地球上各大陆板块的位置已经与今天差不多,所以
⑥排除地理因素,假如我们把北极熊空运到南极,它们能在这里生活下去吗?
⑦别说,还真没什么问题,甚至这些白净的大家伙可能会比在北方老家过得更安逸!北极熊主要以海豹为食,偶尔也以鸟或蛋为食,而这三种食物在南极都非常丰富,更别说南极还遍布着各种又肥又不会飞的企鹅。此外,由于缺乏天敌,南极的动物还没有进化出对大型陆地捕食者的警惕性。因而对北极熊来说,南极简直是一个可以放纵享用美食的“豪华自助餐厅”!
⑧这就是为什么人们不会把北极熊放到南极的原因——这样很可能会导致南极生态系统崩溃!
(选文有删改)
1.以下哪一项A.厚厚的毛发 | B.厚厚的脂肪 | C.冰面上生活 | D.黑色的皮肤 |
A.东半球 | B.西半球 | C.南半球 | D.北半球 |
A.北极熊迁徙到南极的过程是危险重重的。 |
B.加拿大、格陵兰岛、挪威都生活着北极熊及其幼崽。 |
C.加点词语“姗姗来迟”指北极熊晚于其他物种出现在北极。 |
D.南极有丰富的海豹、鸟、蛋和企鹅,非常适合北极熊生活。 |
A.总分式 | B.分总式 | C.并列式 | D.总分总式 |
A.我国火力发电占到全部发电量的70%以上。 |
B.水电、太阳能、风能、地热能、潮汐能是可再生能源。 |
C.新能源汽车只有将可再生能源充分利用起来才能真正的环保。 |
D.当前新能源汽车的用电仍是由煤变成电的过程,仍有大量的废气排出。 |
A.①②之间 | B.②③之间 | C.③④之间 | D.④⑤之间 |
A.即兴发言要注意场合和对象。 |
B.即兴发言声音要响亮、清晰、有条理,让人听明白。 |
C.即兴发言站立姿势要端正,目光要环顾四方,看看谁没有听。 |
D.即兴发言要提前打好腹稿,想清楚先说什么,后说什么,重点说什么。 |
A.课文《匆匆》和《那个星期天》情感表达的方式是不相同的。 |
B.读文章时,只要弄清每个段落的内容,就能领会作者要表达的主要意思。 |
C.“筛选概括,合并成段”是写作品梗慨的关键步骤。具体方法是:保留“主干”,去除“枝叶”,用简明的叙述性语言概括主要章节的内容。 |
D.《十六年前的回忆》不仅通过人物外貌、神态、言行等正而描写表现人物品质,还通过对比烘托的手法刻画了李大钊英勇无畏的革命者形象。 |